Noix de Coco

Outre son aspect gustatif, la noix de coco est également très utilisée en parfumerie. Elle entre le plus souvent dans les compositions féminines ainsi que pour la conception de parfums d’intérieur.

En général, il est d’usage de placer cette dernière en note de fond. Elle apporte ainsi une tonalité gourmande, solaire et lactée aux jus qui en contiennent. Qui plus est, elle permet de renforcer considérablement le caractère exotique de certaines créations.

Afin d’en obtenir l’odeur, les parfumeurs optent pour la reproduction de sa senteur à partir d’autres matières premières. En outre, ils utilisent principalement de la gamma-nonalactone, une lactone existant à l’état naturel dans la noix de coco. Toutefois, sa pulpe pourrait aussi, s’ils le souhaitaient, être obtenue par extraction, donnant ainsi une huile.